Filé Tailandês ao Curry

Cozinhar o arroz com as sementes de cardamomo, vagens e ervilhas. Deixar descansar

Aqueça bem uma frigideira, sele as tiras de filé.

Adicione a pasta de curry vermelho, quando liberar um aroma, adicione o tamarindo, o molho de peixe, o gengibre, o leite de coco e a água de coco.